はしおやじ
じじ、ばばもいます
Ｎｅｕｅ（ノイエ）に魅せられて ― 2011/10/05 21:48
美味しいパンを求めて、気がつくと
ノイエに車を走らせてるワタシ。
えぇ、えぇ、ノイエに魅せられてますとも・・・。
店内風景・その１
おっ、リンゴのパイも焼き上がってますね♪
店内風景・その２
おっ、キッシュもメロンパンも焼き上がってますぅ♡
店内風景・その３
秋の新作のデニッシュも盛り沢山。
店内風景・その４
ベーグルもつやっつや♡
店内風景・その５
野菜のフォカッチャにそそられますぅ♪
店内で舌鼓をうったのは・・・モンブランデニッシュ。
やっぱ、秋は「栗」でしょ？
割ったところ。
写真では分かりにくいけど、折りパイの中に
クリームチーズが練りこんでます。
甘さ控えめのモンブランクリームとクリームチーズの
塩加減がちょうどイイ感じ♪
これは、ふーさん一押しの、ひじきと玄米のキッシュ。
女子にはたまらない組み合わせでしょ？
ひじきと玄米なんて・・・。
クイニーアマン。
中にはリンゴの甘煮が入ってて、リンゴの甘酸っぱさと
カラメルのほろ苦さがたまんない♪
さつまいものデニッシュ。
秋を感じるサクサクうまうまデニッシュでした♡
今日も２５ポイントたまったぞぉーーー♪♪♪
副虹見つけた！ ― 2011/10/06 22:31
最近お疲れ気味のワタシ。
一日２６時間あったらなって思うけど、
そしたらそしたで、体力がねぇ・・・。
「お母さん、来て来てぇーーー」
なにやら、外で友達と遊んでいたムスメの声。
その声に促されて外に出てみた。
「おぉ、副虹じゃん！」
しばらくその場で見入ってしまったワタシ。
明日もがんばるか・・・。
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修行中の作品紹介してます
野いちごのレアチーズとサトイモ掘り ― 2011/10/07 17:39
野いちご（ラズベリー）をもらったので、
レアチーズケーキの中に入れてみた。
ゼラチンがちょっと少なかったみたいで、
型から外すのに一苦労。
レアチーズの白に、ラズベリーの赤がはえてキレイじゃない♡
苺のソースをかけていただきました。
これは我が家のサトイモ畑と、うちのおばあちゃん。
サトイモが例年になくよい出来で、
こんなにスクスク大きくなりました。
掘ってみたら・・・こんなカンジ。
大きさも形も、１００点！
ジャガイモの代わりにサトイモでポテトサラダを
作ってみたけど、家族には全くもって不評。
確かに美味しくは・・・ないな（悲）
普通に、煮ものにしとくんだった。
美味しいサトイモ料理、知りませんか？
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お月さまとキャラメルバナナケーキ ― 2011/10/08 21:53
満月ではなかったけど、今夜は月がきれい☆
そんな月をみて、
「うさぎさんがお餅をペッタンペッタンしてる」・・・とムスメ。
「あー、明日は晴れだなぁ」っておもうワタシ。
明日は稲刈りに最適だな。
余談ですが・・・
月といえば、「月の雫」。
「月の雫」って「つゆ（露）」の異称だって知ってますか？
なーんて偉そうだけど、私も最近知りました（汗）
朝の光にきらきら輝く「露」を見て、昔の人は
月が落としていったんだと思ったんでしょうね・・・。
風情がありますねぇ♪
明日の畑のおやつ。
キャラメルバナナパウンドケーキ。
力仕事の後は、ガッツリ甘いものでパワーアップ（笑）
ちょっと、アップさせすぎですが・・・。
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<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
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【営業日】火曜日、水曜日、土曜日、日曜日となっておりますが
予約状況により要相談とさせて頂きます。
当面は、メールでの予約受付となります。ご了承ください。
【E-mail】：wantsukadabatte@gmail.com
※ドコモ、au、ソフトバンクの携帯アドレスをご使用の方
PCからの受信を拒否の設定になっていないかご確認下さい。
こちらか返信が届かないようです。
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【希望のコースを選んでください】
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●【一般コース】（初級１回3800円税込み×6回）
・基本的な生地で様々なパンを作ります。
・「わんつかだばって」オリジナルのレシピを用います。
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●【お楽しみコース】（1回4000円税込み）
・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
---------------------------------------------------
【時間】10時～14時（パンの種類により多少の前後あり）
【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
---------------------------------------------------
詳細は、ホームページ『わんつかだばって』ご覧ください。
※駐車場は4台可能です。
弘前市紺屋町ローソン様向かいです。
青森県弘前市大字紺屋町87-1
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・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
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【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
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青森県弘前市大字紺屋町87-1
