Neue(ノイエ)に魅せられて2011/10/05 21:48

ノイエ

美味しいパンを求めて、気がつくと
ノイエに車を走らせてるワタシ。

えぇ、えぇ、ノイエに魅せられてますとも・・・。


店内風景・その1

おっ、リンゴのパイも焼き上がってますね♪


店内風景・その2

おっ、キッシュもメロンパンも焼き上がってますぅ♡


店内風景・その3

秋の新作のデニッシュも盛り沢山。


店内風景・その4

ベーグルもつやっつや♡


店内風景・その5

野菜のフォカッチャにそそられますぅ♪


店内で舌鼓をうったのは・・・モンブランデニッシュ。

やっぱ、秋は「栗」でしょ?


割ったところ。
写真では分かりにくいけど、折りパイの中に
クリームチーズが練りこんでます。

甘さ控えめのモンブランクリームとクリームチーズの
塩加減がちょうどイイ感じ♪


これは、ふーさん一押しの、ひじきと玄米のキッシュ。

女子にはたまらない組み合わせでしょ?
ひじきと玄米なんて・・・。


クイニーアマン。

中にはリンゴの甘煮が入ってて、リンゴの甘酸っぱさと
カラメルのほろ苦さがたまんない♪


さつまいものデニッシュ。
秋を感じるサクサクうまうまデニッシュでした♡

今日も25ポイントたまったぞぉーーー♪♪♪


副虹見つけた!2011/10/06 22:31

副虹

最近お疲れ気味のワタシ。

一日26時間あったらなって思うけど、
そしたらそしたで、体力がねぇ・・・。

「お母さん、来て来てぇーーー」
なにやら、外で友達と遊んでいたムスメの声。
その声に促されて外に出てみた。

「おぉ、副虹じゃん!」
しばらくその場で見入ってしまったワタシ。

明日もがんばるか・・・。



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野いちごのレアチーズとサトイモ掘り2011/10/07 17:39


野いちご(ラズベリー)をもらったので、
レアチーズケーキの中に入れてみた。

ゼラチンがちょっと少なかったみたいで、
型から外すのに一苦労。


レアチーズの白に、ラズベリーの赤がはえてキレイじゃない♡
苺のソースをかけていただきました。


これは我が家のサトイモ畑と、うちのおばあちゃん。

サトイモが例年になくよい出来で、
こんなにスクスク大きくなりました。


掘ってみたら・・・こんなカンジ。
大きさも形も、100点!


ジャガイモの代わりにサトイモでポテトサラダを
作ってみたけど、家族には全くもって不評。

確かに美味しくは・・・ないな(悲)
普通に、煮ものにしとくんだった。

美味しいサトイモ料理、知りませんか?


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お月さまとキャラメルバナナケーキ2011/10/08 21:53

お月さま

満月ではなかったけど、今夜は月がきれい☆

そんな月をみて、
「うさぎさんがお餅をペッタンペッタンしてる」・・・とムスメ。
「あー、明日は晴れだなぁ」っておもうワタシ。

明日は稲刈りに最適だな。


余談ですが・・・
月といえば、「月の雫」。
「月の雫」って「つゆ(露)」の異称だって知ってますか?

なーんて偉そうだけど、私も最近知りました(汗)

朝の光にきらきら輝く「露」を見て、昔の人は
月が落としていったんだと思ったんでしょうね・・・。

風情がありますねぇ♪


明日の畑のおやつ。
キャラメルバナナパウンドケーキ。

力仕事の後は、ガッツリ甘いものでパワーアップ(笑)
ちょっと、アップさせすぎですが・・・。




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<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
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【営業日】火曜日、水曜日、土曜日、日曜日となっておりますが
予約状況により要相談とさせて頂きます。
当面は、メールでの予約受付となります。ご了承ください。
【E-mail】:wantsukadabatte@gmail.com
※ドコモ、au、ソフトバンクの携帯アドレスをご使用の方
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【希望のコースを選んでください】
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●【一般コース】(初級1回3800円税込み×6回)
・基本的な生地で様々なパンを作ります。
・「わんつかだばって」オリジナルのレシピを用います。
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●【お楽しみコース】(1回4000円税込み)
・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
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【時間】10時~14時(パンの種類により多少の前後あり)
【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
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詳細は、ホームページ『わんつかだばって』ご覧ください。 

※駐車場は4台可能です。


弘前市紺屋町ローソン様向かいです。
青森県弘前市大字紺屋町87-1