サラパン教室ジュニアマイスタークラス1回目2013/07/17 18:13



どうもどうも・・・

ご無沙汰してましたぁ


ふーさんでございます♪



リンゴの作業も一段落しましたが
なんだかんだ、飛び回ってるふーさんでございます。



そんなワタクシの近況報告といいますと・・・


サラパン教室のジュニアマイスタークラスに
通っております。





ジュニアマイスタークラスといいますと・・・


わかりやすく言って
将来パン教室を開きたい人のためのクラス。



おいしいパンを作るだけではなく

それを、生徒さんにいかに分かり易く伝えるか・・・



難しい・・・

いやぁ・・・難しい・・・



これは1回目に作った山形食パン。

窯伸びがイマイチ・・・です。



ワタシ、無謀なことに挑戦中です。




コメント

_ ちさ ― 2013/07/18 07:59

すごい!とうとう教室開業に向けてラストスパートですね!
私も見習わないと...

_ ふーさん ― 2013/07/18 21:19

ちささん、いらっしゃいませ~

いやいや・・・
思った以上に大変で
四苦八苦しております・・・(汗)
どうなることやら(笑)

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<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
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