ビビりふーさん ― 2016/04/10 12:13
春はあんまり好きじゃない。
花粉・・・
ほこり・・・
黄砂に・・・静電気。
静電気にはめちゃくちゃ敏感なワタシ、ふーさん。
車の取っ手にビリっ!
玄関のドアにビリっ!
スーパーのカートにビリっ!
お店で、ふーさんみたいな体質の店員さんに
お金を渡そうと指が触れた途端・・・
「ぎゃっ」・・・
なんて事がしょっちゅうだ。
なんか、他の事にビリっときた~い!!!
春は・・・やっぱり好きじゃない。
写真は、じゃがいものフォカッチャ。
生地にはキタアカリをたっぷり練りこんで
オリーブオイルを塗って、ローズマリーと岩塩をふって
カリッと焼いてみた。
もっちりふんわりなフォカッチャです♡
「わんつかだばって」パン教室・・・
ビビリなふーさんが、今週も張り切って営業しま~す♪
今週は、弘前公園の桜が開花の予報。
「わんつかだばって」からは、弘前公園の
外濠の桜がめっちゃきれいに見えますよ♪
《お知らせ》
今月から、日曜日も張り切って営業しま~す。
弘前公園の桜共々、「わんつかだばって」を
よろしくお願いします♡
「わんつかだばって」の由来 ― 2016/04/14 07:13
県外からの生徒さんから、必ず聞かれること。
「わんつかだばって」って、どういう意味ですか?
・・・。
ですよねぇ。
思いっきり津軽弁だもの・・・
津軽弁知らない人は
「何それ?」って思いますよね・・・(汗)
「わんつかだばって」は・・・
少しですが・・・とか、つまらないものですが・・・とかの意味で
おすそ分けとかする時に使う津軽弁です。
もちろん、ポピュラーな津軽弁でっす♪
教室の名前を付ける時、
そりゃあふーさんだって
カッコイイ横文字の名前をいっぱい考えましたよ。
でも、カッコよければカッコイイほど
何かしっくりこない・・・。
似合わねぇ・・・(汗)
あーだこーだと考えてるうちに
疲れてきた。
で、たどり着いたのが、ブログの名前の
「わんつかだばって日記」からとった
「わんつかだばって」という名前。
なんか、ひらめいた気がしたっ♪
頭痛がするほど考えたけど
結局、なんも考えてないような名前に決定!
賛否両論あったけどね(笑)
そんなふーさんが、今週もゆるーく
営業しま~す。
お一人様からでもレッスンさせていただきますよぉ♡
《お知らせ》
ゴールデンウィークもいつも通り営業いたします。
酒粕と蜂蜜で腸内フローラ改善作用パン ― 2016/04/18 14:15
何やら、小難しいタイトルではありますが・・・
いやいや、なんてことはない・・・
つまりは身体にいいパンってことです。
お向かいの作り酒屋さんからもらった
菊盛の酒粕と
これまた、生徒さんからのいただきものの
「アカシアのはちみつ」で作ったプチパン。
いつもありがとうございます♪
画はとっても地味だけど、
チョー身体に優しいパンです。
わざわざふーさんが言うこともないくらい
酒粕もハチミツも身体にいいのは、皆さんご存じですね。
酒粕は、最近よく聞く「腸内フローラ」の
改善作用があるんだそうで。
だったらということで作ってみました♪
焼いてる時から、酒粕の何ともいえない
イイ香りがしてました。
口に入れると、酒粕の豊潤な香りと
はちみつの自然な甘さが
バッチグゥー、グゥー、グゥー♪
1年、長生きできる気がするぅ♡
明日にでも開花宣言が出そうな弘前公園。
そんな弘前公園のすぐそばで
「わんつかだばって」パン教室
今週もゆるーく営業してま~す♪
罪悪感うすーな抹茶ケーキ ― 2016/04/22 14:30
中高年向けジムに通い始めて、早6か月。
ワタシ、変わりました♪
と、言いたいところだけど・・・
通い始めて4ヶ月目、4キロ増。
更に1ヶ月後、平日のアルコール断ちで1キロ減。
今は、なんとか現状維持。
つまり・・・通い始めた頃に比べて、まだ3キロ肥えてる。
このままじゃ、去年の夏服はムチムチ・・・だな(汗)
この3キロ・・・どうしてくれようか???
食べたいけど痩せたい・・・痩せたいけど食べたい。
断食でもしようかって思ったけど、
中高年の素人断食は危険だべ?
大好きなギンビスアスパラガスを食べながら
答えの出ない深い闇に陥った・・・。
だから・・・
だから今日は、バターを使わない抹茶ケーキを焼いた。
バターの代わりになたね油を入れて
グラニュー糖の代わりにきび砂糖を入れた。
バターに比べて、なたね油のカロリーがどうなのか・・・
なんて、知らない。
だけど、なんか気分いい♪
罪悪感、うすー(笑)
これなら、2切れくらいオッケー♡
なの?
『わんつかだばって』の玄関からみた
弘前公園外堀の桜。
この写真は昨日、木曜日に撮ったから5分咲きだったけど
今日あたりは満開なんだろな。
『わんつかだばって』の前は、沢山の観光客・・・
そして沢山の外国人が往来してます。
今年も、弘前の桜はキレイ♪
『わんつかだばって』パン教室・・・
来週も張り切って営業しま~す♪
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<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
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【営業日】火曜日、水曜日、土曜日、日曜日となっておりますが
予約状況により要相談とさせて頂きます。
当面は、メールでの予約受付となります。ご了承ください。
【E-mail】:wantsukadabatte@gmail.com
※ドコモ、au、ソフトバンクの携帯アドレスをご使用の方
PCからの受信を拒否の設定になっていないかご確認下さい。
こちらか返信が届かないようです。
---------------------------------------------------
【希望のコースを選んでください】
---------------------------------------------------
●【一般コース】(初級1回3800円税込み×6回)
・基本的な生地で様々なパンを作ります。
・「わんつかだばって」オリジナルのレシピを用います。
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●【お楽しみコース】(1回4000円税込み)
・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
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【時間】10時~14時(パンの種類により多少の前後あり)
【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
---------------------------------------------------
詳細は、ホームページ『わんつかだばって』ご覧ください。
※駐車場は4台可能です。
弘前市紺屋町ローソン様向かいです。
青森県弘前市大字紺屋町87-1
<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
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【営業日】火曜日、水曜日、土曜日、日曜日となっておりますが
予約状況により要相談とさせて頂きます。
当面は、メールでの予約受付となります。ご了承ください。
【E-mail】:wantsukadabatte@gmail.com
※ドコモ、au、ソフトバンクの携帯アドレスをご使用の方
PCからの受信を拒否の設定になっていないかご確認下さい。
こちらか返信が届かないようです。
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【希望のコースを選んでください】
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●【一般コース】(初級1回3800円税込み×6回)
・基本的な生地で様々なパンを作ります。
・「わんつかだばって」オリジナルのレシピを用います。
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●【お楽しみコース】(1回4000円税込み)
・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
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【時間】10時~14時(パンの種類により多少の前後あり)
【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
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詳細は、ホームページ『わんつかだばって』ご覧ください。
※駐車場は4台可能です。
弘前市紺屋町ローソン様向かいです。
青森県弘前市大字紺屋町87-1