トマトケチャップにハマル2013/09/02 20:54



芽女倶楽部の「とまとけちゃっぷ」という
ネーミングのトマトケチャップをいただいた。


どんな味なんだろ・・・

と思い、シンプルに料理してみた。





オリーブオイルにニンニク入れて

パスタを炒めて、「とまとけちゃっぷ」で味付けしてみた。



う・・・うまい♪


とまとけちゃっぷしか入れてないのに
なぜこんなに美味い???


ケチャップというより、まろやかなトマトソース・・・
と言ったほうが近いのかも。



1瓶なくなりそうだから、

「林檎の森」まで車を走らせ2瓶買ってしまいました♪





すっかり寒くなってきましたねぇ。


便座のヒーターをオンにして

長袖もタンスから出してっと。



そこで一句。

秋風に
今日から穿くよ
ズボン下。


うふっ♪



久しぶりに焼いた山食パン。

おやつに、いただきまっす♪



7年後のワタシ・・・2013/09/07 17:05



もう間もなくですねぇ・・・

2020年オリンピック開催地決定。



特別興味もなかったけど

テレビ点ければ、そればっかりやってるから
なんとなく気になってしまってます。



7年後の2020年・・・


ワタシは無事に50を超え・・・

シワもシミも白髪も目方も増えてはいても

今より更にでかくなったムスメの言動に
日々ガミガミ言ってんだろうなぁ・・・


うわっ

怖っ!!!



そこで一句。

誕生日
ワタシも4年に
一度がいい



今日のおやつに焼いた
ツナチーズパン。


何食べてもウマイ今日この頃です♪



ジュニアマイスターコース4回目の巻2013/09/14 20:22



ジュニアマイスターコース4回目の
今日の課題は、ソフトライ。


その名の通り、ソフトなライ麦パンです。


中粗挽きのライ麦の配合が16%と少ないため、
ライ麦独特の酸味もあまり感じられず
やわらかでとっても食べやすいパンです。



ワタシが初級中級を習ってた時には
なかった品目だから、
まったく初めてつくるパンになります。



いつものように、基本の基本を大事に

丁寧に丁寧に・・・



と思って作ってはいるけど。


ま、出来はこんなモンです。



そこで一句。

たかがパン
されどパンとな
四苦八苦



作れば作るほど

難しくなるのはなぜでしょう・・・。




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<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
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【営業日】火曜日、水曜日、土曜日、日曜日となっておりますが
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●【一般コース】(初級1回3000円×6回)
・基本的な生地で様々なパンを作ります。
・「わんつかだばって」オリジナルのレシピを用います。
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●【本科コース】(初級1回5000円×6回)レシピ代別途
・東京のサラパン教室のレシピを用います。
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●【お楽しみコース】(1回3500円)
・パン作りを本格的に学びたい方、講師を目指したい方
・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
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【時間】10時~14時(パンの種類により多少の前後あり)
【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
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詳細は、ホームページ『わんつかだばって』ご覧ください。 

※駐車場は4台可能です。




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