イモねーちゃんと、さつまいものマフィン2012/11/01 19:07



今年も、イモねーちゃんが芋掘りしました。


うんとこしょ、どっこいしょ。

うんとこしょ、どっこいしょ・・・。


なかなかカブは抜けません。

あっ、カブじゃなかった・・・



今年はいつもより、ちょっと不作で
去年の半分くらいですかね・・・。


奥に見えるのは・・・
そうそう、ワタクシふーさん。


・・・ではありませんよっ!!!


ウチのばあちゃんです(笑)




掘ったサツマイモで作ったマフィン。

紅玉も少し入れて酸味もちょっとプラス。


畑仕事で疲れた身体を癒してくれました。


もうすぐ「ふじ」の収穫が始まります。
残り2週間くらいの辛抱だわ。


ふぁいとーっ!!!



結婚指輪と小麦胚芽パン2012/11/03 20:26



お母さんって結婚してないの?


突然、ムスメがトンチンカンなことを言った。


ムスメが言うには・・・

学校でも児童館でも、結婚してる先生は
みんな指輪をしてるんだそうだ。


だから、指輪をしていないワタシをそう思ったらしい。


なるほど・・・。


確かにワタシは結婚指輪をしていない。

結婚して十数年、結婚指輪をはめたのは
結婚式当日だけ・・・

その日以来、結婚指輪をはめたことがない。


別に指輪が嫌いなわけでもないんだけど、
はめたり外したりするのがちょっと面倒くさい。

あ、いや・・・チョー面倒くさい(笑)


ま、確かに・・・悲しいかな、指輪が似合わない
ごっつい指ではある・・・(汗)


あの結婚指輪・・・
もう入んないんだろうなぁ・・・。



小麦胚芽のちぎりパンを作った。

初めてパンをこねた時に
作ったのがこのパンだった。


シンプルだけど、やっぱりイイ♪



コトコト煮込んだ煮卵とワタシ2012/11/04 20:40



煮卵を作った。

コトコト煮込んでから一晩放置した。


めっちゃ美味かった♪



コトコト煮たおかげで、黄身にまでしっかり
味が浸み込んででさぁ

すっかり、土色・・・



ん?
土色?


なんかこの煮卵・・・

ワタシに似てね?


ちらっと思った。


そりゃ、女も40を過ぎればさぁ
くすんでかすれて、土色にもなるってぇ・・・。


ワタシ・・・
煮卵のようなオンナです(汗)



でも、この煮卵・・・
しみじみと奥行きのある味よぉ♪



------------------------------------------------
<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
------------------------------------------------

【営業日】火曜日、水曜日、土曜日、日曜日となっておりますが
予約状況により要相談とさせて頂きます。
当面は、メールでの予約受付となります。ご了承ください。
【E-mail】:wantsukadabatte@gmail.com
※ドコモ、au、ソフトバンクの携帯アドレスをご使用の方
PCからの受信を拒否の設定になっていないかご確認下さい。
こちらか返信が届かないようです。
---------------------------------------------------
【三つのコースの中から希望のコースを選んでください】
---------------------------------------------------
●【一般コース】(初級1回3000円×6回)
・基本的な生地で様々なパンを作ります。
・「わんつかだばって」オリジナルのレシピを用います。
---------------------------------------------------
●【本科コース】(初級1回5000円×6回)レシピ代別途
・東京のサラパン教室のレシピを用います。
---------------------------------------------------
●【お楽しみコース】(1回3500円)
・パン作りを本格的に学びたい方、講師を目指したい方
・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
---------------------------------------------------
【時間】10時~14時(パンの種類により多少の前後あり)
【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
---------------------------------------------------
詳細は、ホームページ『わんつかだばって』ご覧ください。 

※駐車場は4台可能です。




弘前市紺屋町ローソン様向かいです。
青森県弘前市大字紺屋町87-1