山の恵み・舞茸バンザイ2011/10/03 22:10

舞茸

我が家の山に栽培してる舞茸。

春に菌を植えて、ようやく食べごろ♪
周りの落ち葉と同化してて、よーく見ないとわかりませんんね。
わからないようにしてるんです(笑)

きのこ採りの好きな人は、きのこの在り処をたとえ親兄弟にも
絶対教えないといいます。

わかります、わかります、その気持ち。


こんなにたくさんの舞茸、どうやって食べよっか?
まず洗うんだけど・・・。

結構、洗うのは大変。
虫や落ち葉がたくさん付いてるからね。
きのこを食べるときは、虫も食べる覚悟でないと・・・。


まず、お約束の舞茸ごはん。

舞茸さん、ありがとう♡
美味しくいただきましたよぉ。



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