山の恵み・舞茸バンザイ2011/10/03 22:10

舞茸

我が家の山に栽培してる舞茸。

春に菌を植えて、ようやく食べごろ♪
周りの落ち葉と同化してて、よーく見ないとわかりませんんね。
わからないようにしてるんです(笑)

きのこ採りの好きな人は、きのこの在り処をたとえ親兄弟にも
絶対教えないといいます。

わかります、わかります、その気持ち。


こんなにたくさんの舞茸、どうやって食べよっか?
まず洗うんだけど・・・。

結構、洗うのは大変。
虫や落ち葉がたくさん付いてるからね。
きのこを食べるときは、虫も食べる覚悟でないと・・・。


まず、お約束の舞茸ごはん。

舞茸さん、ありがとう♡
美味しくいただきましたよぉ。



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コメント

_ りりり ― 2011/10/04 14:47

すごい大きな舞茸!
舞茸ご飯美味しそう~
いろんな舞茸料理楽しめますね^^
イイナぁ~♪

シフォンケーキですが、
アウガ1Fのカフェで米粉のシフォンよく食べました。
今もあるかはわかりませんが(汗)
最近ハマッてるのは、
ジークフリートのシフォンケーキ1ホール。
紅茶やチョコ味ありますが、
紅茶のシフォンが好きです☆
デコレーションして1ホールで売っているので、
お祝い用に利用してます。

_ ふーさん ― 2011/10/04 20:49

りりりさん、いらっしゃいませ~

ジークフリートですか?青森ですよね?
ありがとうございます。
青森まで行く機会があったら、是非買ってみますね。
よかったら、レポートもよろしく♪

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