マクロビ的スィーツと母の味☆ ― 2011/06/08 18:57
世の中、マクロビなるものが流行っているらしく
ワタシも世にならって作ってみました。
無添加いちごジャムの豆腐ムース☆
砂糖の代りに甜菜糖を使用。
いちごは家の畑で摂れたもの。
大豆製品は豆腐、乳製品は使わない・・・。
でもこれ、いちご風味の豆腐じゃん・・・(泣)。
ケーキ食べる時みたいに罪悪感はないけど、そのあと
無性に甘ーい餡子が食べたくなるから、やっかいだわぁ・・・。
これ、たけのこ寿司。
津軽地方では、こうやって鮭とたけのこを一緒に
漬けたものを寿司といいます。
ワタシにとって、これが母の味。
市販されてるものより、ずっと美味いっ!
って、信じてます(笑)
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<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
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【営業日】火曜日、水曜日、土曜日、日曜日となっておりますが
予約状況により要相談とさせて頂きます。
当面は、メールでの予約受付となります。ご了承ください。
【E-mail】:wantsukadabatte@gmail.com
※ドコモ、au、ソフトバンクの携帯アドレスをご使用の方
PCからの受信を拒否の設定になっていないかご確認下さい。
こちらか返信が届かないようです。
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【希望のコースを選んでください】
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●【一般コース】(初級1回3800円税込み×6回)
・基本的な生地で様々なパンを作ります。
・「わんつかだばって」オリジナルのレシピを用います。
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●【お楽しみコース】(1回4000円税込み)
・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
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【時間】10時~14時(パンの種類により多少の前後あり)
【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
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詳細は、ホームページ『わんつかだばって』ご覧ください。
※駐車場は4台可能です。
弘前市紺屋町ローソン様向かいです。
青森県弘前市大字紺屋町87-1
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・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
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【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
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