謹賀新年2011/01/08 10:01

マスカルポーネのチーズケーキつくってみました。

クリームチーズだけのものに比べて
あっさりしていますが、これはこれで
また味わい深いんじゃないかなあ・・・と思ってます。

お麩deラスクのレシピ公開♡2011/01/08 17:53

   お麩deラスク

(材料)   麩        20g
       無塩バター  30g
       砂糖      大さじ2
       はちみつ   大さじ1
       きなこ     お好みで

(作り方)  1  フライパンにバター、砂糖、はちみつを入れ
          火をつける。(中火位)
       2  麩を入れ、麩がバターをたっぷりと吸うように
          両面裏返す。(弱めの中火)
       3  麩がバターをよーく吸ったら、火を強めにして
          少し焦げ目が付くまで炒める。
       4  きな粉を入れて、ひと混ぜして火を止める。

(ポイント)   きな粉の代わりにココアでも美味。
         出来たてはくっついてますが、冷めると離れやすいです。


♡ すごーく簡単なので試してみて下さい。
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<白神こだま酵母のパン教室 わんつかだばって>
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【営業日】火曜日、水曜日、土曜日、日曜日となっておりますが
予約状況により要相談とさせて頂きます。
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【E-mail】:wantsukadabatte@gmail.com
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【希望のコースを選んでください】
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●【一般コース】(初級1回3500円税込み×6回)
・基本的な生地で様々なパンを作ります。
・「わんつかだばって」オリジナルのレシピを用います。
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●【お楽しみコース】(1回3800円税込み)
・マンスリーブレッド又はご希望のパンを作る1回完結のコースです。
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【時間】10時~14時(パンの種類により多少の前後あり)
【持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰りのパンを入れる物
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詳細は、ホームページ『わんつかだばって』ご覧ください。 

※駐車場は4台可能です。


弘前市紺屋町ローソン様向かいです。
青森県弘前市大字紺屋町87-1